Rigenerare i Ceci Minute e i peperoni grigliati secondo le istruzioni presenti sulla confezione.
Frullare i CAVOLINI DI BRUXELLES con l olio evo, il parmigiano, il sale e il pepe.
Rosolare il topinambur con olio e cipolla e cuocere bene. Frullare con il frullatore ad immersione.
Condire lo yogurt greco con timo tritato, zeste di limone, olio, sale e pepe
Cuocere la ZUCCA A CUBETTI e le CAROTE A RONDELLE con il brodo, frullare aggiungendo olio evo a …
In una casseruola rosolare i CECI con gli aromi e cuocere per alcuni minuti.
In una casseruola rosolare i mitili ed i CAVOLINI DI BRUXELLES con gli aromi.
Lessare il polpo e metterlo nel vasetto con tutti gli altri pesci.
In una bowl versare il Bulgur e quinoa, i pomodori tagliati, i cetrioli a cubetti e la menta …
In una casseruola, rosolare le Brunoise per circa 5 minuti.
Cuocere a vapore la Brunoise di Broccoli e condirla con olio EVO, uvetta (precedentemente …
.webp "“Pokè” di bulgur e quinoa con tonno e cetrioli")
.webp "“Risotto” di Brunoise di verdure, hummus di ceci e caprino al rosmarino.")
.webp "”Couscous” di Broccoli, riccioli di calamari, uvetta e pinoli")