Bonduelle Food Service

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LE RICETTE

  • Vol-au-vent con insalata russa e salsa cocktail aromatizzata alla menta

    Vol-au-vent con insalata russa e salsa cocktail aromatizzata alla menta

    Rigenerare l’INSALATA RUSSA in microonde come riportato sulla confezione e condire con olio, …

  • Wok di verdure allo zenzero

    Wok di verdure allo zenzero

    Rosolare nel wok le cipolle con olio evo, zenzero, spezie, arachidi e la salsa di soia. Salare e …

  • Wrap con merluzzo fritto e tempura di verdure

    Wrap con merluzzo fritto e tempura di verdure

    MARCO PASCAZIO

    Tagliare il merluzzo a cubetti. Passare nell’uovo sbattuto e friggere in olio di semi bollente.

  • Zeppole speziate di pepite con zucca

    Zeppole speziate di pepite con zucca

    Cuocere le PEPITE in acqua salata bollente per 8 minuti, scolare e risciacquare in acqua fredda.

  • Zuppa di pepite e verdure all'orientale

    Zuppa di pepite e verdure all'orientale

    In una casseruola rosolare con un cucchiaio d’olio lo scalogno e lo spicchio d'aglio con le patate …

  • Zuppa di yogurt greco cremoso con piselli finissimi e sfoglie ai semi

    Zuppa di yogurt greco cremoso con piselli finissimi e sfoglie ai semi

    MARCO PASCAZIO

    Condire lo yogurt greco con timo tritato, zeste di limone, olio, sale e pepe

  • Zuppa di zucca e carote con finocchi arrostiti ai semi e lamponi

    Zuppa di zucca e carote con finocchi arrostiti ai semi e lamponi

    MARCO PASCAZIO

    Cuocere la ZUCCA A CUBETTI e le CAROTE A RONDELLE con il brodo, frullare aggiungendo olio evo a …

  • Zuppetta di ceci e tria fritta

    Zuppetta di ceci e tria fritta

    MARCO PASCAZIO

    In una casseruola rosolare i CECI con gli aromi e cuocere per alcuni minuti.


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