Bonduelle Food ServiceParmigiana di zucchine grigliate con scamorza affumicata e mortadellahttps://media.bonduelle.com/aprhd_129654/IT000496-hd-064_parmigiana_di_zucchine_grigliate_con_scamorza_affumicata_e_mozzarella_19802.webp600 g di ZUCCHINE GRIGLIATE Bonduelle Food Service 200 g di scamorza affumicata a fette 200 g di mortadella affettata Menta Olio evo Sale e pepeDecongelare al naturale le ZUCCHINE
e condire con olio, sale e pepe.In una teglia imburrata stendere le fette
di ZUCCHINE GRIGLIATE sulla base, la
scamorza affumicata a fette e la mortadella.Ripetere lo stesso passaggio per due
volte. Cuocere nel fornetto a 180°C
per 8 minuti.Tagliare la parmigiana di ZUCCHINE
GRIGLIATE in porzioni, impiattare
e decorare con un ciuffetto di menta.

Parmigiana di zucchine grigliate con scamorza affumicata e mortadella
NUMERO DI PORZIONI :10
INGREDIENTI
- 600 g di ZUCCHINE GRIGLIATE Bonduelle Food Service
- 200 g di scamorza affumicata a fette
- 200 g di mortadella affettata
- Menta
- Olio evo
- Sale e pepe
PROCEDIMENTO
step 1
- Decongelare al naturale le ZUCCHINE e condire con olio, sale e pepe.
step 2
- In una teglia imburrata stendere le fette di ZUCCHINE GRIGLIATE sulla base, la scamorza affumicata a fette e la mortadella.
step 3
- Ripetere lo stesso passaggio per due volte. Cuocere nel fornetto a 180°C per 8 minuti.
step 4
- Tagliare la parmigiana di ZUCCHINE GRIGLIATE in porzioni, impiattare e decorare con un ciuffetto di menta.



