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Bonduelle Foodservice e voi

Bonduelle, una strategia durevole

Insieme, dobbiamo agire per Il Nostro Futuro



Lo sviluppo sostenibile e la ristorazione

Lo Sviluppo Sostenibile è lo sviluppo che soddisfa le necessità del presente senza compromettere la capacità delle generazioni future di rispondere alle loro. Gro Harlem Brundtland, Primo Ministro Norvegese - 1987.

Che tu sia un professionista della ristorazione collettiva o commerciale, un gestore diretto, un indipendenti o una catena, sei interesasto a integrare questo tema nel tuo modo di operare.

Di seguito le azioni consigliate per lo sviluppo sostenibile la tutela di:

Ambiente:

· Utilizzo di risorse naturali (acqua, aria, sole)
· Raccolta differenziata
· Limitazione dell’inquinamento connesso alle attività di ristoranti e cucine

Economia:

· Redditività a lungo termine
· Minime trattative con i fornitori di beni e servizi
· Sostenibilità delle attività e stabilizzazione dell'occupazione.
· Impatto sull'economia locale.

Ambiente di lavoro:

· Igiene, salute e sicurezza.
· Prevenzione dei rischi.
· Condizioni e qualità della vita lavorativa.
· Meno dipendenti stagionali.
· Apertura per la contrattazione collettiva e all'espressione sociale.
· Lotta contro la discriminazione e la parità uomo-donna.
· Orario di lavoro.
· capacità di gestione delle competenze e le qualifiche.
· Politica della Formazione.
· Giusto indennizzo.
· Attrattività dei posti di lavoro e delle carriere.
· Occupazione delle persone con invalidità.
· Accesso a tutte le strutture pubbliche e dei siti.

Lavorare con i partner che si sono impegnati ad un approccio sostenibile è per molti di voi diventerà una priorità.

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